Descripción
Descubre la combinación perfecta de frescura y tradición con nuestra Tarrina de Hueva a la Vinagreta, el complemento perfecto para poder disfrutar en cualquier ocasión como entrante, en ensaladas o para picar en reuniones familiares y celebraciones.
Pack práctico que incluye 4 tarrinas de 250gr cada una, ideal para consumir en varias ocasiones o compartir.
Elaboración
Elaboradas con ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados para ofrecerte la mejor experiencia.
Las huevas de merluza una vez que están cocidas se maceran en vinagre y posteriormente con el aliño de aceite, ajo, cebolla y perejil.
Propiedades y Beneficios
Las huevas de merluza son un tesoro marino nutricional ofreciendo una excelente fuente dietética de Omega3 que permite cubrir las necesidades de ácidos grasos esenciales omega 3 del organismo.
Además ofrece altas concentraciones de proteínas (entre 16% y 30%) y lípidos (entre 5% y 20%). Los principales componentes lipídicos de las huevas son los triglicéridos y los fosfolípidos.
Son ricas en vitaminas como la A, D y E, esenciales para la visión, la salud de la piel, el sistema inmune y la absorción de calcio, y minerales esenciales como el yodo, selenio y fósforo.
Su consumo contribuye a mantener significativamente una dieta equilibrada mejorando nuestra función cardiovascular, favoreciendo el desarrollo cerebral y fortaleciendo el sistema inmunológico.
El vinagre evita la reproducción de bacterias y ayuda a potenciar el sabor del rejo.
El aceite proporciona una capa protectora en los alimentos que lo alejan del contacto del oxígeno evitando así su oxidación.
Ambos ingredientes son la mejor clave natural para mejorar la vida útil de los alimentos sin necesidad de utilizar conservantes artificiales.
Recomendaciones
Mantener en refrigeración a temperatura de 0º a 4ºC.
Consumir preferentemente durante los 2 meses posteriores a su fecha de elaboración.
