Descripción
Déjate conquistar por nuestros Boquerones en Vinagre, elaborados con los mejores filetes frescos de bocartes, cuidadosamente seleccionados para garantizar calidad y frescura. Cada tarrina contiene una combinación perfecta de sabor y textura que hará de tus aperitivos y comidas un momento especial.
Perfectos para los amantes del pescado y de los sabores tradicionales del mar. No dejes pasar la oportunidad de probar esta delicia.
¡Añádelo a tu carrito y descubre por qué es uno de nuestros productos estrella!
Elaboración
Nuestra Tarrina en semiconserva de Boquerones o Bocartes en Vinagre está elaborada a partir de la selección del boquerón de mayor calidad del mercado, fresco, de textura firme y sabor inigualable..
Una vez seleccionados procedemos a realizar el tratamiento anti anisakis.
Y ya preparados los filetes, las anchoas se introducen en una salmuera de agua vinagre y sal, para llevar a cabo su curación.
Realizamos el aliño con aceite, ajo y perejil como conservante natural, un equilibrio ideal entre vinagre y aliño que resalta todo su sabor.
Propiedades y Beneficios
Los boquerones son un alimento con un gran aporte nutricional y gran fuente de proteínas.
Algunos de los alimentos con mayor contenido en omega-3 son los pescados grasos como el bocarte, lo cual ayuda a disminuir el colesterol y es fundamental para mantener el corazón en buen estado y prevenir las patologías relacionadas con el sistema cardiovascular.
Es un producto beneficioso para el sistema circulatorio por su alto contenido en vitamina B3.
Además de ser muy recomendable en caso de diabetes, depresión y asma por contener vitamina B6.
Recomendaciones de consumo
Ideal para aperitivos, tapas o ensaladas, nuestro boquerón en vinagre es perfecto para realzar cualquier ocasión.
Simplemente sírvelo y disfruta de un bocado fresco y delicioso.
Mantener en refrigeración a temperatura de 0º a 4ºC.
Consumir preferentemente durante los 3 meses posteriores a su fecha de elaboración.
